03 dezembro, 2013

Cerveja Americana - Old Rasputin

A North Coast Brewing é uma cervejaria americana de Fort Brag, no litoral da Califórnia, EUA.
A Old Rasputin é uma poderosa Stout Imperial Russa, produzida por essa cervejaria americana, seguindo os padrões da cerveja britânica oferecida à corte russa de Catarina, a Grande.
Seu aroma é levemente frutado. Seu paladar oferece um início levemente frutado, levemente adocicado. Porém, seu retro-gosto e seu final são extremamente amargos.
É uma cerveja muito encorpada, consistente e com teor alcoólico forte (9%). Oferece um belo creme bege, com boa formação e boa duração, formando um belo conjunto na taça.
Para quem gosta de uma cerveja forte, eu mais que recomendo. Ótima cerveja.

Cerveja Nacional - Bohemia Imperial

A Imperial é uma cerveja comemorativa lançada pela Bohemia, diretamente de Petrópolis. A comemoração foi relativa a abertura das portas da cervejaria Bohemia para visitação.
A Imperial é uma Triple, ou seja, uma cerveja composta de lúpulo e três maltes diferentes.
Ela possui um aroma levemente frutado, cítrico.
Seu paladar é levemente frutado, com um retrogosto levemente amargo.
É uma cerveja com uma cor levemente acobreada, com um creme de baixa formação e baixa duração.
Porém, é uma cerveja de boa carbonatação, o que a torna levemente refrescante, perfeita para acompanhar queijos e frios leves.
Não sei se a lançarão novamente. Mas se o fizerem, compensa experimentar. Uma boa cerveja.