01 junho, 2011

Cerveja Alemã - Oettinger Hefeweissbier

A Oettinger Hefeweissbier é uma cerveja de trigo da Oettinger. É uma cerveja com um aroma muito leve, com detalhes relativamente imperceptíveis de fruta. Seu paladar é levemente frutado, com um leve final de cravo. É uma cerveja leve, com uma cor dourada muito bonita, turva, com ótima formação do creme, porém, com baixa duração do mesmo.
É uma cerveja com baixa carbonatação e baixo teor alcoólico (4,9%).
Não é a grande obra prima das cervejas, porém, mesmo assim, é uma boa cerveja.
Uma vantagem está em sua leveza, comparada a de uma pilsen nacional, o que permite o seu consumo de forma convencional. Porém, pelo custo, prefiro outras cervejas.

Um comentário:

  1. Fábio, qual a diferença entre cervejas pilsen e as outras?

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