Uma cerveja nada Cristã. Esse é o propósito dessa Strong Beer Francesa.
A Belzebuth é uma Strong Ale com a graduação alcoólica elevada (8,4% de álcool). Seu mote é: "A cerveja mais forte do mundo!". Tá. Não é. Aliás, longe disso. Como podemos conferir nessa lista, ela não está nem entre as 50 mais fortes do mundo.
Mas vamos a ela.
A Belzebuth é uma Pale Ale, cerveja de alta fermentação, com alto teor alcoólico.
A cerveja possui uma cor âmbar, translúcida, cujo creme possui baixa formação e breve duração.
Seu aroma é levemente frutado, mas com altas notas de álcool.
Seu paladar é levemente frutado no início, com retro-gosto altamente lupulado (amarga, fora do padrão brasileiro de paladar) e com um final acentuado de álcool.
Se a intenção dessa cerveja é embriagar, então com certeza, a mesma atinge seu objetivo com sucesso. Porém, se a intenção dessa cerveja é agradar ao paladar, então ainda tem muito caminho pela frente.
Vale mais pela curiosidade.
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