03 novembro, 2013

Cerveja Inglesa - THE TROOPER



Os que me conhecem sabem da devoção que tenho pela banda. Iron Maiden prá mim, sempre foi e sempre será a minha banda de cabeceira, daquelas que sempre estão no celular ou no iPod.
Esse ano foi lançada a cerveja inspirada na banda, mais especificamente, num dos maiores clássicos, The Trooper.
A cerveja é produzida sob encomenda, pela Cervejaria Robinsons, que tem sua história iniciada em 1838.
Mas vamos à cerveja. A The Trooper é uma Ale tradicional inglesa, com uma bela cor acobreada. Seu creme é de boa formação mas de curta duração.
Seu aroma é levemente frutado, com notas cítricas, e com uma leve nota adocicada.
Seu paladar é forte, com entrada levemente cítrica, com notas de caramelo. Seu retro-gosto é bem amargo, característico das Ale fortemente lupuladas e do malte levemente torrado.
É uma cerveja leve, com boa carbonatação, apropriada para acompanhar pratos leves como peixes e queijos suaves. O teor alcoólico baixo ajuda na degustação (4,7%)
Tem como eu não aprovar??? Não vou afirmar que é a melhor cerveja que já provei, mas é muito boa. Eu recomendo.

2 comentários:

  1. Boa professor.. Curti também. Um dia chego no seu lvl para fazer uma análise desse tipo hehehe.

    Abs.

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    1. Thanks man... Mas o melhor de tudo é praticar... nem reclamo viu...

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