11 junho, 2010

Cerveja Alemã - Franziskaner Weissbier

Para começar, tenho que admitir. Não provei essa cerveja no copo adequado. Mas não interessa. O resultado foi impressionante do mesmo jeito.
Essa é uma das melhores (se não a) cervejas de trigo do mundo. Sua cor dourada e turva, seu creme claro, consistente e duradouro já oferecem a beleza aquilo que os olhos querem ver. Um resultado muito bonito.
Possui o sabor característico e marcante de toda cerveja Weiss. Uma característica única dessa cerveja. A mesma é engarrafada com leveduras que podem ser percebidas enquanto a cerveja descansa no copo. Essas leveduras conferem um sabor próprio da Franziskaner, embora os desavisados de plantão possam se assustar e imaginar que seja impureza.
A cerveja em si é de um sabor extremamente agradável, levemente amargo. Seu aroma frutado remete ao aroma de banana e cravo. Ótima para ser apreciada com frios ou pura. 
Simplesmente maravilhosa. Eu recomendo.

Um comentário:

  1. Cara, essa cerveja é muito boa mesmo. Comprei uma vez só por curiosidade, e não me arrependi.

    ResponderExcluir