23 julho, 2011

Cerveja Alemã - Paulaner Salvator - Doppel Bock

A Paulaner Salvator é uma cerveja escura do tipo Doppel Bock.
Seu aroma é bem adocicado, com notas de cravo.
Seu paladar de início, é levemente amargo, devido ao malte torrado, mas essa cerveja possui uma característica interessante que é seu final levemente adocicado, com leves notas de amêndoas.
É uma cerveja leve, com baixa carbonatação. Embora seja de fácil consumo, por ser uma cerveja leve, seu alto teor alcoólico (7,9%) não permite o consumo como uma pilsener.
Possui uma cor acobreada, muito bonita, com um creme bege, de boa formação mas baixa duração. O conjunto final é muito bonito. Eu recomendo. Para maiores informações, clique aqui.

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